Ressources sur le thème de l’alimentation.
Le site du ministère est riche en ressources évoquant des sujets tels que les nouveaux modes de consommation, la qualité nutritionnelle, la lutte contre le gaspillage...
Quelques exemples de ressources pouvant être utiles dans nos différentes formations
L’évolution des modes de consommation et des consommateurs :
Cuisine et consommation : la génération "digital native" un article du 8/12/2016
Lutter contre le gaspillage : équilibre alimentaire, action sociale... :
Don alimentaire : un modèle de convention entre distributeurs et associations d’aide alimentaire 23/11/2016
Infographie - Le gaspillage alimentaire et les contes de l’antigaspi 13/10/2016
De nombreux autres articles relatifs au gaspillage alimentaire et aux actions de lutte contre cette situation : des appels à projet, des actions, des actualités….
Sécurité sanitaire :
Resytal, la situation sanitaire en temps réel 01/12/2016
Influenza aviaire : stratégie de gestion d’une crise sanitaire
Et de nombreux autres sujets encore sur le site du ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt.
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